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Gaspard Artisan CuisineRestaurant français à Luang Prabang

Cuisine française raffinée dans une maison en teck classée UNESCO avec terrasse-jardin, près de la fontaine Nam Phou, au cœur de la vieille ville. Depuis 2020.

Site du patrimoine mondial de l’UNESCO Depuis 2020 Certifié Travelife Gold
Découvrir Gaspard
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Une cuisine française à Luang Prabang

Gaspard Artisan Cuisine occupe une maison en bois de deux étages classée UNESCO, avec une terrasse-jardin extérieure.

Notre chef compose des recettes fines qui célèbrent la qualité et les saveurs de la cuisine française, à partir d’ingrédients de saison choisis au marché de Luang Prabang. Gaspard a décidément un « je ne sais quoi ».

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Où l’on dîne

Trois décors, une maison

Une maison, trois façons de dîner : une terrasse-jardin à ciel ouvert, un bar et un salon au rez-de-chaussée, et une salle intime à l’étage sous le teck et les fresques botaniques peintes à la main. Choisissez celui qui convient à la soirée.

Menus dégustation

Profitez de 10 % d’économies en réservant votre menu en ligne, par rapport aux prix pratiqués au restaurant.

À table

Du marché, faites main

Foie gras poêlé
Foie gras poêlé
Magret de canard
Magret de canard
Côte de bœuf Tomahawk
Côte de bœuf Tomahawk
Salade à notre façon
Salade à notre façon
Vol-au-vent
Vol-au-vent
Os à moelle
Os à moelle
Poulet à la moutarde
Poulet à la moutarde
Profiteroles
Profiteroles

Gaspard veut dire trésor

Certains trésors se découvrent par hasard, et leur récompense est profonde. Cette maison, notre Gaspard, est l’un de ces trésors.

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Le salon Indochine

Au bar, de midi jusque tard

Au rez-de-chaussée, le salon Indochine est un havre d’élégance intemporelle. En son cœur, un bar imposant où les histoires se nouent autour de grands vins et de cocktails travaillés, tandis qu’une mosaïque de gravures anciennes habille les murs.

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Dans la presse

On parle de nous dans le monde entier

CNA Luxury
“L’un des meilleurs restaurants français”
Petit Futé
“Atmosphère chic et romantique”
Le Figaro
“Célèbre la cuisine traditionnelle française”
Rosewood Hotels & Resorts
“Cuisine française aux ingrédients locaux”

Horaires d’ouverture

Gaspard
Déjeuner
12:00 - 17:00
Dîner
17:00 - 22:30
Bar
12:00 jusque tard
Infos réservation
Laos Heritage Collection

Le reste de la famille